venerdì 10 giugno 2011

arrosto

Vi propongo una ricetta molto semplice, verdure e seitan al forno, è un secondo piatto che sostituisce bene i classici di carne e di solito è molto apprezzato da tutti

Ingredienti (le quantità secondo vostro gusto):
Patate
Peperoni
Melanzana
Cipolla
Seitan
Salvia in foglie fresche e Rosmarino
e se lo avete anche un po' di radicchio

Preparazione: Tagliare tutti gli ingredienti in pezzi medi, mettere tutto in una teglia, aggiungere sale ed olio ed infornare a 180° per circa 1 ora

(la versione della foto èsenza melanzana e radicchio...viene bene anche così!)


Buon appetito, e visto che siamo vicinissimi al referendum vi ricordo che andare a votare questa volta è particolarmente importante, contro il nucleare e contro la privatizzazione dell'acqua votate SI!!!!!

Nessun commento: